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Pas si sûr que ça…
Lorsqu’on parle de devenir vegan on se fait souvent (plus ou moins agressivement) rappeler que l’homme est là où il est aujourd’hui (sommet de la chaîne alimentaire et si intelligent), car il mange de la viande depuis...
L’acide phytique est parfois appelé “anti-nutriment” par certains fervents des régimes paléo, cétogène ou encore hyper-protéiné.
Ils le pointent du doigt pour toutes sortes de développement de maladies et carences!
Est-ce...
L’avoine est une céréale qui passe souvent inaperçue car elle n’a rien de très exotique et ne coûte pas cher!
Du coup, on en oublie toutes ses vertus. Dans cet article nous vous proposons de passer en revue cette céréale.
La...
Est-il nécessaire de manger des légumineuses deux fois par jour pour une bonne santé?
Non, bien sûr!
Il n’est pas nécessaire de manger des légumineuses deux fois par jour comme certaines personnes le préconisent.
Cette croyance est due...
